Taichung, la troisième ville la plus peuplée de Taïwan, est un véritable paradis pour les amateurs de shopping et de gastronomie. Cette ville, située au centre de l’île, offre une grande variété de marchés et de centres commerciaux qui attirent chaque année des millions de touristes. Les marchés nocturnes, les centres commerciaux modernes et les rues commerçantes traditionnelles font de Taichung un endroit idéal pour découvrir les spécialités locales et satisfaire ses envies de shopping. Parmi les nombreux marchés et centres commerciaux de la ville, il en existe cinq qui se démarquent particulièrement. Ces incontournables de Taichung offrent une expérience unique et variée, alliant shopping, gastronomie et découverte de la culture locale. Dans cet article, nous allons vous présenter les 5 marchés et centres commerciaux incontournables de Taichung, où vous pourrez découvrir les spécialités locales, vous laisser tenter par les saveurs de la cuisine taïwanaise et vous ressourcer dans une ambiance animée et festive.

Le Marché de la Nuit de Fengjia : Un Incontournable de la Vie Nocturne de Taichung
Le Marché de la Nuit de Fengjia, situé dans la ville de Taichung, au cœur de l’île de Taiwan, est un incontournable de la vie nocturne locale. Ce marché nocturne, qui s’étend sur plus de 1 kilomètre, offre une expérience unique et inoubliable aux visiteurs. Dès le crépuscule, les rues se transforment en un festival de lumières, de sons et de saveurs, attirant des milliers de personnes chaque soir.
Les étals proposent une grande variété de produits, allant des vêtements et des accessoires de mode aux souvenirs et aux produits locaux. Les amateurs de cuisine seront ravis par la diversité des spécialités culinaires proposées, telles que les nouilles froides, les brochettes de poulet, les crevettes grillées et les délicieux desserts taiwanais. Les plus aventureux pourront même essayer des spécialités plus exotiques, comme les insectes frits ou les œufs de poule fertilisés.
Le Marché de la Nuit de Fengjia est également un lieu idéal pour découvrir les dernières tendances de la mode et du design taiwanais. Les jeunes créateurs locaux y exposent leurs créations, allant des vêtements aux accessoires, en passant par les bijoux et les produits de beauté. Les visiteurs pourront ainsi découvrir les dernières tendances de la mode asiatique et acquérir des produits uniques et originaux.
En fin de soirée, le marché prend une ambiance festive, avec des concerts et des spectacles de rue qui animent l’atmosphère. Les visiteurs pourront ainsi profiter pleinement de la vie nocturne de Taichung, dans un environnement animé et convivial. Le Marché de la Nuit de Fengjia est donc un must-see pour tous ceux qui visitent Taichung et Taiwan, offrant une expérience nocturne inoubliable.
Le Centre Commercial de Zhongzheng : Un Paradis du Shopping et de la Gastronomie
Au cœur de Taipei, la capitale de Taiwan, se trouve le Centre Commercial de Zhongzheng, un paradis du shopping et de la gastronomie. Situé dans le quartier de Zhongzheng, ce centre commercial offre une expérience unique et variée pour les amateurs de shopping et de cuisine.
Dès l’entrée, les visiteurs sont accueillis par une grande variété de boutiques et de magasins, proposant des produits de mode, des accessoires, des électroniques et bien plus encore. Les amateurs de shopping trouveront leur bonheur parmi les nombreuses enseignes internationales et locales, telles que Uniqlo, H&M et Watsons.
Mais le Centre Commercial de Zhongzheng n’est pas uniquement destiné aux amateurs de shopping. Les gourmands et les foodies seront également ravis par la grande diversité de restaurants et de cafés proposant des spécialités locales et internationales. Des plats traditionnels taiwanais, tels que le beef noodle soup et les omelettes de crevettes, aux cuisines internationales, comme le japonais, le coréen et l’italien, il y en a pour tous les goûts.
En outre, le centre commercial propose également des activités et des événements réguliers, tels que des concerts, des expositions et des défilés de mode, qui contribuent à créer une atmosphère animée et festive.
En résumé, le Centre Commercial de Zhongzheng est un endroit incontournable pour les amateurs de shopping et de gastronomie à Taipei, Taiwan.

Le Marché de la Rue Wenhua : Un Endroit Idéal pour Découvrir les Spécialités Locales
Le Marché de la Rue Wenhua, situé dans le sud de Taïwan, à Kaohsiung, est un endroit idéal pour découvrir les spécialités locales. Ce marché nocturne, connu sous le nom de Wenhua Street Night Market, attire chaque soir des centaines de visiteurs qui viennent déguster les délicieux plats de la cuisine taiwanaise.
Parmi les spécialités locales les plus populaires, on retrouve les fameux « gua bao », des petits pains à la vapeur fourrés de porc, de légumes et de sauces épicées. Les « oyster omelets », des omelettes de huîtres croustillantes et savoureuses, sont également très appréciées. Les « stinky tofu », un fromage de soja fermenté qui embaume l’air de son odeur puissante, sont une autre spécialité locale qui attire les curieux.
Mais le Marché de la Rue Wenhua offre bien plus que de la nourriture. Les visiteurs peuvent également y trouver des vendeurs de souvenirs, des marchands de vêtements et des artisans locaux qui proposent des produits uniques et authentiques. Le marché est également animé par des spectacles de rue, des concerts et des danses traditionnelles qui ajoutent à l’ambiance festive.
Pour les amateurs de boissons, le marché propose une grande variété de thé, de café et de jus de fruits frais. Les « bubble tea », des boissons à base de thé au lait et de perles de tapioca, sont particulièrement populaires auprès des jeunes. Les « fruit smoothies », des jus de fruits frais et crémeux, sont une autre option rafraîchissante pour les chaudes soirées d’été.
En fin de compte, le Marché de la Rue Wenhua est un endroit incontournable pour découvrir les spécialités locales de Taïwan. Avec sa grande variété de plats, de boissons et de produits locaux, ce marché nocturne est un must-visit pour tous les voyageurs qui veulent vivre l’expérience culinaire et culturelle de Kaohsiung.
Le Centre Commercial de Top City : Un Lieu de Rêve pour les Amateurs de Mode et de Technologie
Au cœur de Taïwan, le Centre Commercial de Top City est un véritable paradis pour les amateurs de mode et de technologie. Situé dans un quartier animé, ce centre commercial offre une expérience de shopping unique et inoubliable. Dès l’entrée, les visiteurs sont accueillis par une architecture moderne et élégante, qui préfigure l’expérience de luxe qui les attend.
Les amateurs de mode vont être ravis par la présence de marques internationales de renom, telles que Gucci, Prada et Louis Vuitton, qui proposent leurs dernières collections. Mais ce n’est pas tout, car le Centre Commercial de Top City abrite également des boutiques de créateurs locaux, offrant une touche de style unique et authentique. Les fashionistas pourront ainsi découvrir les dernières tendances de la mode taïwanaise, qui allient tradition et modernité.
Cependant, le Centre Commercial de Top City n’est pas uniquement destiné aux amateurs de mode. Les passionnés de technologie vont également trouver leur bonheur, avec des boutiques spécialisées dans les dernières innovations électroniques. Des smartphones aux ordinateurs portables, en passant par les accessoires de pointe, les visiteurs pourront découvrir les dernières nouveautés du monde de la tech. De plus, des espaces de démonstration et des ateliers sont mis à disposition pour que les clients puissent découvrir et expérimenter les produits avant de les acheter.
En fin de journée, les visiteurs pourront se détendre dans l’un des nombreux restaurants et cafés du centre commercial, qui proposent une grande variété de plats et de boissons. Le Centre Commercial de Top City est donc un lieu idéal pour passer une journée en famille ou entre amis, où l’on peut combiner shopping, technologie et détente.

Le Marché de la Rue Yizhong : Un Marché Traditionnel au Cœur de la Ville
Le Marché de la Rue Yizhong, situé au cœur de Taipei, est un joyau caché de la capitale de Taiwan. Ce marché traditionnel, qui attire chaque jour des centaines de visiteurs, offre une expérience sensorielle unique, où les couleurs, les odeurs et les sons se mélangent pour créer une ambiance animée et festive.
Dès l’entrée, les yeux sont accueillis par une palette de couleurs vives, avec des étals de fruits et légumes frais, des stands de fleurs colorées et des vendeurs de street food qui proposent des spécialités locales. Le marché est divisé en plusieurs sections, chacune spécialisée dans un type de produit : des fruits et légumes frais, des épices et des herbes, des vêtements et des accessoires, des souvenirs et des objets de décoration.
Les visiteurs peuvent déguster des spécialités culinaires taiwanaises, telles que les omelettes de crevettes, les nouilles de riz, les gâteaux de riz gluant ou les fruits de mer frais. Les vendeurs, souvent des familles qui ont hérité de leur commerce, sont prêts à partager leurs connaissances et leurs secrets culinaires avec les clients curieux.
Le Marché de la Rue Yizhong est également un endroit idéal pour découvrir des produits locaux et des souvenirs uniques. Les visiteurs peuvent trouver des vêtements traditionnels, des accessoires de mode, des objets de décoration et des souvenirs originaux qui reflètent la culture et l’histoire de Taiwan.
En fin de journée, le marché prend une ambiance encore plus animée, avec des musiciens et des artistes de rue qui viennent ajouter à l’ambiance festive. Le Marché de la Rue Yizhong est un endroit incontournable pour tous ceux qui veulent découvrir l’essence de Taipei et de Taiwan.