Kenting Night Market – Plongez dans la vibrante scène culinaire du sud de Taiwan
Situé dans la ville balnéaire de Kenting, le Kenting Street Night Market est une destination incontournable pour les amateurs de cuisine, les passionnés de shopping et les noctambules. Découvrez l’univers captivant de ce marché nocturne du sud de Taiwan, en explorant ses saveurs délicieuses, son ambiance décontractée et tout ce que vous devez savoir pour vivre une expérience mémorable.
Emplacement et horaires d’ouverture du Kenting Night Market
Le Kenting Street Night Market est niché au cœur de Kenting, dans le sud de Taiwan. Pour vous y rendre, vous pouvez prendre un bus depuis la gare de Kaohsiung (environ 2h de trajet) ou HSR Zuoying (environ 2h30 de trajet). Si vous préférez conduire, la route depuis Kaohsiung prend environ 2 heures. Une fois arrivé à Kenting, le marché est facilement accessible à pied.
Horaires d’ouverture : Le marché ouvre généralement en début de soirée, vers 18h, et se poursuit jusque tard dans la nuit, souvent jusqu’à minuit. Il est recommandé de visiter le marché en début de soirée pour profiter pleinement de l’atmosphère animée.
Un festival de saveurs
Le Kenting Street Night Market est un festin pour les sens, offrant une variété de plats taïwanais alléchants et de délices internationaux. Voici quelques incontournables à déguster :
Fruits de mer frais
Les stands de fruits de mer proposent des délices fraîchement pêchés, tels que les crabes, les crevettes, les huîtres et les calamars. Goûtez au ragoût de fruits de mer épicé pour une expérience gustative inoubliable.
Snacks locaux
Découvrez les spécialités locales, notamment les crêpes aux huîtres, les rouleaux de printemps frits et les boulettes de poisson.
Cocktails et rafraîchissements
Les bars de plage le long du marché offrent une variété de cocktails tropicaux et de boissons rafraîchissantes. Profitez de votre repas avec une boisson fraîche tout en admirant la vue sur la mer.
Délices sucrés
Terminez votre visite en satisfaisant votre dent sucrée avec des desserts locaux tels que les crêpes taiwanaises, les glaces artisanales et les fruits tropicaux frais.
Shopping et divertissement
Outre la gastronomie, le Kenting Street Night Market propose une expérience de shopping unique avec des boutiques vendant des souvenirs, des vêtements tendance et des accessoires. Profitez également de performances de rue spontanées, de jeux de karaoké et de stands de jeux pour une soirée divertissante.
Conseils pratiques
- Arrivez tôt : Pour éviter les foules, il est conseillé d’arriver au marché en début de soirée.
- Argent liquide : Bien que certains vendeurs acceptent les cartes, il est préférable d’avoir de l’argent liquide pour faciliter les transactions.
- Exploration : N’hésitez pas à vous aventurer dans les petites ruelles pour découvrir des stands moins fréquentés et des trésors culinaires cachés.
Le Kenting Street Night Market offre bien plus qu’une simple expérience culinaire ; c’est un voyage sensoriel au cœur de la culture taïwanaise. Planifiez votre visite pour une soirée inoubliable de délices, de divertissements et de rencontres inattendues. Ce marché nocturne du sud de Taiwan promet une expérience inégalée pour tous les sens.
Page consacrée à Kenting sur le site du Taïwan Tourism Bureau
